ทำไมน้ำมันมะกอกถึง ‘ดีต่อใจ’
บทความโดยพญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล (หมอผิง) “ควรกินน้ำมันอะไรดี?” หนึ่งในคำถาม
นักเศรษฐศาสตร์กับพิพิธภัณฑ์ในอังกฤษ (Economist’s Travelling to the Museums)
การเดินเข้าไปในพิพิธภัณฑ์แท้จริงแล้วคือการเดินทางย้อนเวลา แม้ว่าโลกทั้งโลกหรือเมืองทั้งเมืองคือประวัติศาสตร์ในตัวมันเองดังที่กล่าวไว้แล้วตอนต้น แต่ด้วยความเคยชินจากการใช้ชีวิตในเมืองเราอาจมองไม่เห็นเรื่องราวที่ซ่อนอยู่ตามตึกรามบ้านช่องที่เราเดินผ่าน ตามร่องรอยบนเสาหรือสะพานที่เราสัญจรผ่านเป็นประจำ การเข้าพิพิธภัณฑ์จึงเป็นการเดินเข้าไปอยู่ในโลกอีกโลก โลกที่พาเราเดินทางย้อนเวลาไปยังยุคสมัยและสถานที่ที่เราสนใจ
ทำไมหมอถึงเลือกดื่มน้ำเปล่า มากกว่าน้ำวิตามิน?
สรุปได้ว่า ในแง่ความเสี่ยงต่อสุขภาพของน้ำวิตามินนั้น ยังไม่พบว่ามีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ชัดเจน ณ ปัจจุบัน แต่ไม่ได้หมายความว่า ไม่มีความเสี่ยงใดๆ เพราะยังมีประเด็นทางสุขภาพ โดยเฉพาะในเรื่องของการรับประทานวิตามินเสริมปริมาณสูงระยะยาว สารให้ความหวานแทนน้ำตาล และสารแต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ ที่ต้องรอการพิสูจน์ในระยะยาวต่อไป แต่สำหรับคนที่ตั้งใจจะดื่มน้ำเพื่อดูแลสุขภาพนั้น หมอแนะนำว่า
รู้งี้..จะทำแล้ว YOUNG ตั้งแต่ก่อน 30
คุณเลือกได้นะคะ ว่าจะกำหนดให้ใครเข้าฉาก จะได้ไม่ต้องบ่นว่า “รู้งี้……” ในวันที่อายุ 60
ค. คาเฟ่
สำหรับ Café Hopper มือใหม่ที่ยังนึกไม่ออกว่าจะเริ่มจากร้านไหนดี ผมขอแนะนำให้เริ่มจากร้านที่อยู่ใกล้บ้าน หรือใกล้ที่ทำงานก่อน (หรืออาจลองตามรอยร้านโปรดของผมก็ได้นะครับ) จากนั้นก็ค่อยๆ เขยิบออกไปหาร้านโซนอื่น
Smart watch แบรนด์ดังแม่นยำแค่ไหน?
ไม่ใช่ว่าหมอไม่สนใจในเรื่องเทคโนโลยีนะคะ จริงๆ แล้วหมอสนใจและทดลองเล่นกับ Wearable Devices มาหลายปีแล้ว เริ่มใส่ตั้งแต่ปี 2012 สมัย Jawbone UP กำลังดัง ยังจำได้ว่าคนมักจะถามว่า กำไลสีดำๆ ที่อยู่บนข้อมือคืออะไร
บันทึกการเดินทางข้ามโลกในยุค COVID-19
ไม่มีประเทศใดในโลกตอนนี้ ที่ผมรู้สึกว่าจะปลอดภัยเท่าประเทศไทย รวมถึงไม่แปลกใจที่แพทย์และนักเขียนชาวอเมริกันออกมากล่าวยกย่องว่า ประเทศไทยเป็น 1 ใน 5 ประเทศของโลก ที่สามารถควบคุมการแพร่ระบาดของ COVID-19 ได้สำเร็จ
ชีวิตนักเรียนทุนไทย UK ใน State Quarantine
ผมมองเห็นทะเลแทบทั้งวันตั้งแต่ลืมตาตื่นและหลับตาลง ทะเลแต่ละช่วงวันมีเฉดสีแตกต่างกัน และแต่ละวันก็จะแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศด้วย ตอนเช้าแสงแรกของวันจะสะท้อนระลอกคลื่นเป็นสีขาวแวววับ ตอนบ่ายบางห้วงขณะเงาสะท้อนจะเป็นสีเงิน แต่โดยส่วนมากเงามีเทาของเกลียวคลื่นจะแต่งเติมท้องน้ำให้ดูขรุขระเหี่ยวย่นตลอดเวลา
เพราะเข้าใจผิด จึงไม่ผอม
ถ้ามีใครสักคนเดินมาบอกคุณว่า เขาอยากลดน้ำหนัก เชื่อว่าผู้อ่านแทบร้อยทั้งร้อย จะให้คำแนะนำทำนองนี้ไปกับเพื่อน ความเชื่อว่าการกินน้อยๆ และออกกำลังเยอะๆ ก็จะผอมเอง แทบจะเรียกได้ว่าเป็น common belief ของการลดน้ำหนักที่ไม่มีใครปฏิเสธ
น่าน… ที่นี่น่ารัก
บางครั้งเราลืม มัวแต่ไปที่อื่น จนลืมความสวยงามในบ้านเรา ซึ่งแท้จริงแล้วทุกจังหวัดของประเทศเรามีสิ่งสวยงาม นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมประเทศเราจึงมีนักท่องเที่ยวต่างชาติมาเที่ยวเยอะที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก